せっかくの休日だというのに、あいにくのお天気。
寒いし風もビュービュー吹いています。
お出かけする気にはなれなかったので、朝からパウンドケーキを焼いてみました。
共に太ってきた主人と私。
ケーキは食べたいけど出来るだけヘルシーにいこう!と、生地に豆腐とバナナを入れてカサ増ししました。
甘さ控えめだし、豆腐を入れたことによって冷めてもしっとりなケーキに仕上がりました!
が、主人には少々物足りない味だったようで…。
うーん。これ、女性は好きな味だと思うんですけどね。
もっと甘くした方が良かったのかな。
主人は優しいのでマズイとは言わないけど、顔を見れば口に合わなかったんだなっていうのがわかるんですよねー。
あぁ失敗。
次は彼の好きなチーズケーキでも焼いてみようと思います♪